Aztekisches Süßkraut

Lippia dulcis (lat.) - kalorienfrei und zuckersüß

Aztekisches Süßkraut - RankeDie Tage erst etwas Platz im Kräuterbeet geschaffen und heute im Garten-Center “Aztekisches Süßkraut” entdeckt. Zwei Gegebenheiten, die sich magisch anziehen; ich konnt’ natürlich nicht anders, als zugreifen. Nicht, dass ich zum Zeitpunkt des Kaufes bereits über die medizinische Heilwirkung bei Erkältungen bescheid wusste, aber eine tropische Süßpflanze zum Verfeinern von Desserts – so der Hinweis vor Ort – passt immer zwischen die anderen Küchenkräuter.

Die rankende Pflanze erinnert an unsere Minze. Sie verströmt einen süßlichen, aromatischen Geruch und wird bei mir in Kürze mit vielen kleinen weißen Blüten aufwarten. Sie soll bis zu 30 cm hoch werden und ihre kriechenden Ranken werden sich wohl irgendwann im ganzen Garten ausbreiten – sie sollen mehrere Meter lang werden können.

Aztekisches Süßkraut, draufsichtAztekisches Süßkraut, Detail

Das Überwintern ist auf der Fensterbank bei Zimmertemperatur problemlos. Selbst eine Haltung als reine Zimmerplanze ist z.B. in einer Blumenampel möglich. Darüber mache ich mir dann aber erst im Herbst Gedanken… und genieße erst einmal den Anblick des neuen Kräuterbeet-Bewohners.



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